CATEGORY☆みやぎサーモン☆伊達のはらこめし

　みやぎから世界へ

最高級ブランド　みやぎサーモン

水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、
養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、
高鮮度な生食用のサケを「みやぎサーモン」と名づけています。
身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。